Рецепты

Сплошное расстройство: 7 продуктов, которые портят вам настроение


Вы удивитесь, но иногда причина вашего плохого настроения — не объективно существующая проблема, погода или ПМС. Все дело в том, что вы недавно съели!

Все знают, что за наше хорошее настроение отвечает гормон серотонин. Но немногие в курсе, что 90% серотонина вырабатывает… кишечник. Таким образом настроение напрямую связано с пищеварением!

Диетическая газировка

Аспартам — подсластитель, который используется в таких напитках вместо сахара, содержит аминокислоту фенилиланин (можете проверить на этикетке). А эта аминокислота тормозит выработку серотонина. Упс.

Мюсли


В хлопьях и мюсли слишком много сахара. Поступая в ЖКТ, он вызывает шквальную выработку серотонина, и вы ощущаете подобие эйфории, но потом уровень сахара стремительно падает, а вместе с ним — и ваше настроение.

Пищевые красители

Да, пончики в цветной глазури и прочие разукрашенные сладости выглядят аппетитнее, но при переваривании они образуют соединения, снижающие выработку серотонина. Так что лучше выбирайте натуральные начинки и глазури.

Фастфуд

Гидрогенизированные масла, которые содержит весь фастфуд, нарушают баланс омега-кислот в организме, что приводит к снижению выработки серотонина на длительный период. Грустно и невкусно.

Маргарин

Забавный факт: маргарин не едят даже тараканы. Потому что это чистый трансжир, который ужасно тяжело переваривается и образует кучу вредных соединений. И да, «убивает» выделившийся серотонин напрочь, даже если маргарин использовать для выпечки. Уж лучше сливочное масло!

Соленые закуски

Орешки, соломка, крендельки, семечки — все, что мы привыкли погрызть, содержит глютамат натрия — усилитель вкуса. Последние исследования доказывают, что избыток этого вещества негативно сказывается на балансе серотонина. То есть пару орешков вам жизнь не испортят, но горстями — все же не стоит.

Лапша быстрого приготовления

Во всех этих лоточках есть пакетик с приправами. Они, как правило, содержат BPA — вещество, которое наш организм воспринимает как гормон. Получив гормон извне, организм понижает собственную выработку, и — прощай, хорошее настроение. По материалам cosmo.ru.

Источник

admin
Администратор этого хорошего сайта...
http://club4me.ru

Добавить комментарий