Мой Клуб
Все, что происходит в жизни женщины...

Какие продукты должны быть в каждой веганской кухне!

61

Хотя хорошо укомплектованный холодильник или полный шкаф — верный союзник для любого, кто любит готовить дома, для веганов и вегетарианцев, это может быть даже важнее, чем благодать свыше. Большинство веганских блюд рассчитано на сбалансированность, на зерновые или на бобовые, которых должно быть достаточно в кухонном шкафу.

Конечно, есть и исключения: обед может быть и из цветной капусты в главной роли, а на ужин отлично подойдет овощной салат, но один из хороших советов при употреблении в пищу растительной пищи — включать в качестве основного продукта хороший источник белка или углеводов.

особенности веганских блюд

Помимо сбалансированной питательной ценности, они придают блюдам приятную текстуру и полезный объем. Специи очень важны, потому что они определяют привлекательные особенности веганских блюд и, в значительной степени, влияют на их разнообразие.

Зерновые и бобовые культуры проще всего хранить в плотно закрытых банках в темном и прохладном месте. Но если киноа и орехи редко остаются у вас более недели, рассчитывайте покупку более четко. Это поможет вам в повседневной рутинной готовке обедов и ужинов.

Смотрите на нашем сайте Club4Me.Ru основной список продуктов, которые хорошо иметь в веганской кухне. >>>

Специи

Специи:
• молотый тмин
• перец чили
• гарам масала
• 5 китайских специй
• куркума
• молотый кориандр
• лавровый лист
• тимьян
• чабер
• мята

Бобовые

Бобовые:
• нут
• фасоль (выбор большой и личный для каждого)
• чечевица (красная, коричневая и, если хотите, зеленая и черная)
• сушеный горох
• другие сорта — вы можете выбирать между Adzuki, Mung, Hurd, Tour, Poppah и пр.

Зерновые культуры

Зерновые культуры:
• овсяная каша
• просо
• киноа
• рис (басмати, жасмин, коричневый и прочие экзотические сорта, например, черный)
• гречка (обжаренная и сырая)
• булгур

Соусы, масла и консервированные продукты

Соусы, масла и консервированные продукты:

• соевый соус
• рисовый уксус
• яблочный уксус
• оливковое масло
• кунжутное масло
• консервированные помидоры
• консервированный нут
• кокосовое молоко

Макаронные изделия

Макаронные изделия:
• лингвини
• пенне
• фарфалле
• рисовая лапша
• соба (из гречихи)
• полента
• тархана

Орехи, семена, сухофрукты

Орехи, семена, сухофрукты:
• сырой миндаль
• сырой кешью
• семена подсолнечника
• семена тыквы
• льняное семя
• чиа
• изюм
• финики

Большинство веганских блюд рассчитано на сбалансированность

Подпишитесь на наши обновления
Подпишитесь на наши обновления
Подпишитесь, чтобы получать последние новости прямо на ваш почтовый ящик.
Вы можете отписаться в любое время

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует куки для лучшего его использования вами. Мы полагаем, что вы согласны с этой политикой, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Подробнее